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El costo mensual de la Canasta Básica Alimentaria alcanzó los un costo de ¢46.763 en enero pasado, según publicó el Instituto Nacional de Estadística y Censos.
El costo es un 0,52% superior al del mes anterior y 7,68% respecto a enero del 2014, con una tendencia al aceleramiento.
“La Canasta Básica Alimentaria es un conjunto de alimentos que fueron seleccionados de acuerdo a su aporte calórico y a su frecuencia de consumo; expresados en cantidades que permiten satisfacer, por lo menos, las necesidades de calorías de un individuo promedio de una población de referencia”, según la definición del Instituto.
Esta canasta se utiliza para la medición de la pobreza en nuestro país al compararla con los ingresos de los hogares, los cuales e miden en julio de cada año.
