San José
Los Paleteros, creadores de La Churchilleta, evalúan ampliar los puntos de venta de sus helados, o dar la marca en franquicia, para que más personas puedan explotarla.
Enrique Artiñano, socio propietario de la empresa, comentó que barajan tres opciones para llevar sus helados a más personas.
"Una opción es llevar las paletas a nuevos puntos de venta como supermercados y retail, la otra es abrir nuestros propios puntos de venta como tiendas de Los Paleteros y, finalmente, pensamos que abrir una franquicia sería una buena opción", dijo el empresario.
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Lo cierto es que Los Paleteros prometen que en dos semanas La Churchilleta y sus otros cinco sabores de helados estarán en más lugares del país.
Estos empresarios compraron una máquina que les permitirá aumentar la producción diaria de paletas.
"Actualmente producimos entre 800 y 1.000 paletas diarias, la idea es con la nueva máquina aumentar paulatinamente a 5.000 helados diarios", agregó Artiñano.
La máquina llegó al país hace dos semanas y les tomó varios días ponerla en operaciones en su planta ubicada en Bodegas del Sol, en Santo Domingo de Heredia.
La decisión final de abrir nuevos puntos de venta o dar la marca en franquicia será tomada por los tres socios dueños de la empresa a finales de la próxima semana, según comentó Artiñano.
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La empresa fue creada por tres emprendedores: Enrique Artiñano, Daniel Phillips y Edgar Berrocal en julio del 2015 y empezaron a vender las primeras paletas en octubre de ese mismo año.
La Churchilleta es uno de los seis helados que producen estos emprendedores, se trata de una paleta con sabor a granizado rellena de leche condensada y envuelta en leche en polvo.
Es justamente este helado el que los llevó a ocupar un lugar privilegiado en el mercado costarricense, incluso los clientes se toman fotografías con La Churchilleta y las suben en sus redes sociales.
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Los Paleteros también producen otros cinco sabores de helado: Choco menta, Coco loco, Chocolate con dulce de leche, Banano nutella y Cookies and cream.