Ingredientes:
• 4 tazas de palmito fresco rallado
• 1 taza de queso parmesano rallado
• ½ taza de aceite de oliva
• ½ cdita. de sal
• pimienta al gusto
• 2 cditas. de jugo de limón recién exprimido
Preparación:
En una fuente para ensaladas o en un plato extendido, mezcle todos los ingredientes y sirva.