EscucharKilkee, Irlanda. Una amiga irlandesa nos sugirió visitar Kilkee, en el oeste de Irlanda.
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Allí, frente a una playa donde se forman unas piscinas naturales, encontramos un hermoso café restaurante. Por cierto, aunque los irlandeses se meten al agua en esta, su época de verano, nosotros no pudimos pues sentimos que el mar estaba muy frío.
Entonces fuimos a probar el fish and chips (pescado con papas fritas) y scampi and chips (camarones con papas fritas). Ambos platillos son típicos de esta zona, al igual que en el vecino Reino Unido.
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El sabor era excepcional, ya que se percibía con facilidad su frescura. Además, las papas no eran congeladas de bolsa, lo que también contribuía a su rico sabor.
En el video que incluyo en este artículo les muestro esta deliciosa comida. El precio por ambos platos, más dos bebidas, rondó los €30, es decir, unos ₡17.000.
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