![El jugo de chayote con limón concentra minerales y vitaminas con numerosas propiedades para combatir los efectos de las altas temperaturas.](https://www.nacion.com/resizer/tiyl2w_r-7xdeEJgNGbpXtvpzWY=/1440x0/filters:format(jpg):quality(70)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/gruponacion/JZUP5TN2MJGIVB5QUC4VR2ABCQ.jpg)
El jugo de chayote con limón concentra minerales y vitaminas con numerosas propiedades para combatir los efectos de las altas temperaturas. (Canva)
El jugo de chayote con limón aporta múltiples beneficios para la salud. Este refresco natural no solo hidrata el cuerpo gracias al 90% de agua que contiene el chayote, sino que también ayuda a regular la temperatura corporal.
El chayote es rico en vitamina C, folato, tiamina, riboflavina y piridoxina, nutrientes esenciales que contribuyen a mantener el colesterol bajo control, según informa el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera de México. Además, su alto contenido de fibra resulta ideal para quienes enfrentan problemas de peso y estreñimiento crónico.
Por otro lado, el limón, conocido por sus propiedades diuréticas, favorece la eliminación de líquidos y toxinas del cuerpo. También repone los electrolitos perdidos a través de la sudoración, lo que lo hace un complemento perfecto en sueros caseros.
Para disfrutar de estos beneficios, se puede preparar el jugo fácilmente con chayote, limón y otros ingredientes como pepino y hielo, siguiendo pasos sencillos de limpieza, pelado y licuado.
¿Cómo preparar jugo de chayote con limón?
Ingredientes necesarios:
- 1 chayote.
- 1/2 pepino (opcional para añadir frescura).
- 2 limones.
- 1/2 taza de hielo.
- 1 taza de agua.
Procedimiento para la preparación:
Primero, es fundamental lavar y desinfectar el chayote adecuadamente. Luego, se debe pelar y quitar el corazón del chayote antes de cortarlo en trozos medianos.
Si decides incluir pepino, es importante lavarlo correctamente, pelarlo y retirar las semillas. Corta el pepino en cubos pequeños, los cuales facilitarán la licuación.
Coloca los trozos de chayote y pepino en la licuadora. Exprime los limones y añádelos a la mezcla. Incorpora el agua y el hielo. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y suave. Este jugo resulta ideal para disfrutar de un refresco natural que beneficia tu salud.
*La redacción de este contenido fue asistida con inteligencia artificial.