Salud

Estos son los errores más comunes que cometemos al cocinar y guardar al alimentos ya cocinados

La comida podrá estar en perfectas condiciones, pero podemos provocar intoxicaciones si no sabemos cómo refrigerar o congelar los platillos

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La forma en cómo se guarden las cosas en la refrigeradora es vital para evitar que la comida se ponga mala y sea más propensa a intoxicaciones. Fotografía tomada de Internet







Irene Rodríguez

Irene Rodríguez

Periodista de Ciencia y Salud. Trabaja en La Nación desde 2009 y en periodismo desde 2004. Graduada de Comunicación Colectiva en la Universidad de Costa Rica, donde egresó de la maestría en Salud Pública. Premio Nacional de Periodismo Científico 2013-2014. Premio Health Systems Global 2018. Becada del Fondo Global de Periodismo en Salud 2021.

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