Salud

La forma en la que comemos es responsable del 18% de las muertes en Costa Rica

Informe en 195 países señala que los ticos abusamos de la sal y el sodio y de las bebidas azucaradas, pero nos hace falta más verduras, frutas y granos integrales. Todo esto ocasiona unos 4.000 fallecimientos por año

EscucharEscuchar
Los embutidos, sopas de paquete, "snacks" y vegetales enlatados contienen alta cantidad de sal y de sodio, uno de los factores más mortales de la dieta costarricense.







Irene Rodríguez

Irene Rodríguez

Periodista de Ciencia y Salud. Trabaja en La Nación desde 2009 y en periodismo desde 2004. Graduada de Comunicación Colectiva en la Universidad de Costa Rica, donde egresó de la maestría en Salud Pública. Premio Nacional de Periodismo Científico 2013-2014. Premio Health Systems Global 2018. Becada del Fondo Global de Periodismo en Salud 2021.

En beneficio de la transparencia y para evitar distorsiones del debate público por medios informáticos o aprovechando el anonimato, la sección de comentarios está reservada para nuestros suscriptores para comentar sobre el contenido de los artículos, no sobre los autores. El nombre completo y número de cédula del suscriptor aparecerá automáticamente con el comentario.