Negocios

Acerola, fruta desconocida que empujó al emprendimiento a un grupo de mujeres en Puriscal

Fruta tropical de alto valor nutricional provocó la creación de un negocio que vende productos como jaleas, mermeladas y refrescos

Descubierta en Puerto Rico, allá por los años 30 del siglo pasado, la acerola es una fruta prácticamente desconocida, aunque es materia prima idónea para elaboración de refrescos, jaleas y mermeladas, productos que desde hace siete años comercializan un grupo de mujeres en la zona rural de Puriscal.

Gustavo Ortega Campos

Gustavo Ortega Campos

Periodista de Economía. Licenciado en Economía con un Máster en Comunicación y Periodismo. Acumula 27 años de experiencia. Se desempeñó durante 10 años como editor y periodista en el Diario La Prensa de Nicaragua.

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