Poco ingreso impide a agricultores cosechar raíz

Ante el panorama, decenas de agricultores optaron por no contratar mano de obra para arrancar la raíz. En unos casos se bota en las fincas y, en otros, se dejan las plantas sembradas.

Los agricultores Ricardo Sosa, Miguel Solano, Juan Alcócer, Pedro Urbina y Alejandro Jarquín optaron por no cosechar para reducir las pérdidas.

Calcularon que el costo de producción de una hectárea es de ¢450.000 y se obtiene en esa área entre 260 y 300 quintales. El costo de producción del quintal está entre ¢1.700 y ¢1.500, sin contar el valor de la cosecha del producto.

El encargado de la oficina del Ministerio de Agricultura y Ganadería en Los Chiles, Carlos Porras Zamora, dijo ayer que iniciaron un nuevo sondeo de siembra para tratar de equilibrar la oferta con la demanda.