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Cuatro regiones productoras de tomate de Costa Rica se unieron para impulsar innovaciones tecnológicas que mejoren la competitividad y la agregación de valor en toda la cadena del producto.
Mediante la figura de consorcio, se pretende dar seguimiento y apoyar 12 protocolos de investigación y validación de cultivares de tomate en el país.
El Consorcio Local de Investigación e Innovación Agrícola (CLIITA), está conformado por productores de tomate de las regiones Pacífico Central, Central Occidental, Oriental y Sur.
Algunas de las organizaciones que forman parte de la alianza son la Unión Nacional de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (Upanacional), la Asociación de Productores de Cedral de Esparza, la Asociación de Productores de Trojas de Valverde Vega, la Asociación de Pequeños y Medianos Agricultores de Tejar del Cartago (AGRITEC) y los Centros Agrícolas Cantonales de Oreamuno y El Guarco de Cartago.
La integración del Consorcio Local de Investigación e Innovación Agrícola (CLIITA) se dio en el marco de las acciones del Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA), ejecutado por el Instituto Interamericano de Cooperación de para la Agricultura (IICA) con la colaboración del Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA).
Como parte del proceso, las próximas acciones del consorcio serán la consolidación del Plan Estratégico de Innovación (PEI), la búsqueda de más socios, la implementación del plan para promover la gestión del conocimiento y el desarrollo de investigaciones de campo.
En la alianza participan, además, otras instituciones como el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el Concejo Nacional de Producción (CNP), la Universidad de Costa Rica (UCR), entre otros.
Resultados de un estudio de tendencias presentado por el Programa Integral de Mercadeo Agropecuario (PIMA), asegura que un costarricense llega a consumir 19,9 kilos de tomate al año, siendo la segunda hortaliza más consumida en el país, solo por debajo de la papa con 20,8 kilos de consumo por persona anualmente.
