Escuchar
La freidora de aire se convirtió en un electrodoméstico popular en muchos hogares. Ofrece la promesa de disfrutar de alimentos crujientes y sabrosos con una fracción de la grasa que se usaría en una freidora tradicional. Sin embargo, como con cualquier aparato que utiliza calor, es importante ser consciente de ciertos cuidados para evitar posibles riesgos, como incendios. Por eso, a continuación, presentamos algunos errores comunes que debe evitar al ponerla en funcionamiento.
Errores más comunes al utilizar la freidora de aire
Es tentador querer cocinar grandes cantidades de alimentos de una sola vez para ahorrar tiempo y limpiar menos, pero sobrecargar la freidora obstruye la circulación de aire caliente, lo que puede provocar un sobrecalentamiento y, en el peor de los casos, un incendio. Por ello, es importante seguir las recomendaciones del fabricante sobre la cantidad máxima de alimentos que se pueden cocinar de una vez.
La acumulación de grasa y residuos de diferentes alimentos en la freidora de aire puede convertirse en un peligro de incendio si no se limpia regularmente. Asegúrese de limpiar la freidora después de cada uso, siguiendo las instrucciones indicadas en su manual; esto incluye limpiar la bandeja de goteo, el cesto y cualquier otra parte desmontable.
Algunos aceites tienen puntos de humo más bajos que otros, lo que significa que pueden descomponerse y provocar humo o incluso un incendio a altas temperaturas. Es importante revisar qué líquidos puede soportar su electrodoméstico, ya que cada marca puede tener distintas necesidades. Por eso, utilice aceites con un alto punto de humo, como el aceite de oliva, de aguacate o de coco, y evite los que tienen un bajo punto, como el de linaza o el de nuez.
LEA MÁS: ¿Cuál es el mejor aceite para cocinar?
Es crucial no dejar la freidora desatendida por mucho tiempo mientras está en funcionamiento. Siempre hay que mantener un ojo en los alimentos que se están cocinando porque, a pesar de que se trata de un aparato que casi no usa aceite, es importante regular que los alimentos no se sobrecalienten. Además, asegúrese de apagarla cuando haya terminado de cocinar.
Con un uso adecuado y cuidado, la freidora de aire puede ser un gran artefacto que le ayude no solo a comer más rápido, sino también más sano y sabroso.
LEA MÁS: Todos dañan su freidora de aire por limpiarla mal: aprenda cómo lavarla
El Grupo de Diarios América (GDA), al cual pertenece ‘La Nación’, es una red de medios líderes fundada en 1991, que promueve los valores democráticos, la prensa independiente y la libertad de expresión en América Latina a través del periodismo de calidad para nuestras audiencias.
