Revista Dominical

La llamada de atención de las “carnes falsas”

Está diseñada para “sangrar” como una hamburguesa convencional y utiliza levadura modificada genéticamente para producir una proteína que imita el sabor de la carne.

EscucharEscuchar
Fotografia: Graciela Solis (GRACIELA SOLIS)







Francella Chaves

Francella Chaves

Periodista de la Escuela de Ciencias de la Comunicación Colectiva de la Universidad de Costa Rica.

En beneficio de la transparencia y para evitar distorsiones del debate público por medios informáticos o aprovechando el anonimato, la sección de comentarios está reservada para nuestros suscriptores para comentar sobre el contenido de los artículos, no sobre los autores. El nombre completo y número de cédula del suscriptor aparecerá automáticamente con el comentario.