Bienestar

Dieta paleo, todo lo que debés saber

La dieta paleo consiste en regresar a un modo de alimentación similar a la de los primeros humanos.

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La dieta paleolítica o paleo, como es mejor conocida, tiene sus orígenes en los años 70 cuando el gastroenterólogo Walter L. Voegtlin publicó el libro "The Stone Age Diet" ("La dieta de la Edad de Piedra").








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