La Ventanita

Maní garapiñado

Nivel: Fácil Tiempo: 20 minutos Rinde: 4 porciones Costo: Bajo

Sabores Ventanita

Ingredientes:

• 2 tazas de azúcar en polvo

• 1 cda. de agua

• 1 cdita. de vainilla

• colorante vegetal rojo

• 1 kg de maní tostado sin cáscara externa

(debe dejarle cáscara interna, la roja para que se le adhiera el azúcar caramelizada.)

Preparación:

1. En una olla gruesa, incorpore el azúcar y el agua a fuego alto, agregue la vainilla y el color vegetal.

2. Deje que se derrita el azúcar y enseguida agregue el maní, sin dejar de mover para que se le impregne el caramelo. El azúcar debe soltarse después de haberse adherido al maní.

3. Luego, el azúcar se debe adherir otra vez  y el maní comienza a tomar la consistencia de garapiñado.

4. Retire del sartén, extienda sobre una bandeja con papel encerado, deje enfriar y a disfrutar este dulce antojo.

LE RECOMENDAMOS

Obispa pide a Trump misericordia para homosexuales y migrantes; así reaccionó el presidente al concluir la misa inaugural

La reverenda Mariann Budde, obispa episcopal de Washington, pidió este martes al presidente Donald Trump misericordia hacia los miembros de la comunidad LGBTQ+ y los migrantes, en un sermón durante la tradicional misa inaugural en la Catedral Nacional de Washington.
Obispa pide a Trump misericordia para homosexuales y migrantes; así reaccionó el presidente al concluir la misa inaugural

Sobrina de Lucho Barahona disputa a María Torres la salvaguardia del querido actor

Familiar del director y actor Lucho Barahona, de 93 años, llevó a un juzgado de familia su reclamo contra la reconocida actriz costarricense. María Torres y su abogado, Gustavo Rojas, se refirieron al caso.
Sobrina de Lucho Barahona disputa a María Torres la salvaguardia del querido actor

Sale Dekra y 2 empresas darán el servicio de revisión técnica vehicular en competencia: le explicamos cómo

Las dos empresas preseleccionadas serían adjudicadas para operar el servicio de revisión técnica en 19 estaciones en todo el país. Dekra quedó fuera
Sale Dekra y 2 empresas darán el servicio de revisión técnica vehicular en competencia: le explicamos cómo

En beneficio de la transparencia y para evitar distorsiones del debate público por medios informáticos o aprovechando el anonimato, la sección de comentarios está reservada para nuestros suscriptores para comentar sobre el contenido de los artículos, no sobre los autores. El nombre completo y número de cédula del suscriptor aparecerá automáticamente con el comentario.