Ingredientes:
• 1 oz de brandy de cherry
• ½ oz de topping
de chocolate oscuro
• espuma de leche
• 1 café espresso
• crema chantillí
• leche líquida al gusto
• crema chantillí para decorar
• cocoa en polvo
Preparación:
1. Incorpore cuidadosamente y sin mover en una copa o en un vaso, el brandy, seguidamente, el chocolate, después, agregue la espuma de café, la leche y luego el café espresso. La idea de no revolver es para que se vean los diferentes colores o capas.
2. Por último, incorpore la crema chantillí, la cocoa en polvo y el topping, en forma decorativa.