6 tortillas de trigo grandes

1 taza de queso rallado

1 taza de frijoles molidos caseros

12 rebanadas de jamón de pavo o pollo

2 plátanos maduros cocinados

sal y pimienta

Preparación

1.    En un sartén, coloque una tortilla de trigo y caliente un poco por ambos lados.

2.    Añada una porción de queso rallado, frijoles molidos, 2 rebanadas de jamón y 2 trozos de plátano maduro. Enrolle en forma de burrito y lleve al sartén nuevamente para dorar de cada lado. ¡Sirva y disfrute!