5 tajadas pequeñas de piña en lata

½ ltr de jugo de piña

5 huevos

20 g de maicena

1 de leche condensada

220 g de queso crema a temperatura ambiente

5 cerezas

100 g de azúcar

4 cdas. de agua

Preparación

 El caramelo:

1. Coloque en una olla a fuego medio el azúcar y el agua y deje cocinar hasta que se forme un caramelo.

2. Vierta el caramelo en moldes individuales y esparza bien hasta cubrir todo el fondo.

3. En un recipiente aparte, agregue los huevos, la maicena, el queso crema, el jugo de piña, la leche condensada y mezcle hasta que todos los ingredientes estén integrados.

4. Vierta la mezcla en los moldes individuales y colóquelos en una bandeja honda, para baño María. Lleve al horno por una hora a 350°F (175°C).