1 taza de maíz dulce

1 taza de leche

2 cdas. de aceite

1 lonja de tocineta

½ cebolla cortada de dados medianos

1 diente de ajo

1cda. de harina

½ taza de crema de dulce

2 tazas de ayote sazón

1 taza de hongos rebanados

Preparación

Licue 1 taza de maíz dulce con 1 taza de leche y reserve. En una olla a fuego medio, caliente  2 cdas. de aceite y saltee 1 lonja de tocineta, ½ cebolla cortada de dados medianos y 1 diente de ajo. Cocine por unos minutos y espolvoree 1cda. de harina y mezcle. Agregue al licuado del maíz, ½ taza de crema de dulce, mezcle y salpimiente. Añada 2 tazas de ayote sazón, 1 taza de hongos rebanados mezcle y cocine a fuego bajo por 5 minutos.