150 g de almendras peladas

200 g de semillas de marañón

50 g de nueces

2 cdas. de miel

1 cda. de curry

1 cda. de pimienta de Jamaica

½ cdita. de pimienta

1 pizca de sal

Preparación

1.    Precaliente el horno a 95˚C (200˚F).

2.     En un tazón, mezcle las almendras peladas, las semillas de marañón y las nueces con la miel, el curry y las pimientas.  

3.     En una bandeja,a coloque papel parchment y reparta la mezcla. Introduzca la bandeja en la parte media del horno y deje tostar por 10 minutos. Mueva constantemente los frutos secos para que se doren. Cuando la miel empiece a burbujear, saque la mezcla de horno y deje que se enfríe.

4.    Para servir, corte la mezcla en cuadritos o separe las semillas.