2 paquetes de tortillas partidas en 4 y fritas

4 pechugas de pollo

1 lata de frijoles molidos mediana (si lo desea, los puede arreglar a su gusto, con sus olores preferidos)

2 tomates maduros picados

1 taza de queso rallado para derretir

3 aguacates picados

1 chile partido en cuadritos

1 cebolla partida en cuadritos

2 dientes de ajo bien picados

Sal y Pimienta al gusto

Preparación

1. En un sartén con poquito aceite, sofría el chile dulce, el ajo y la cebolla, luego incorpore el pollo ya cocinado y desmenuzado. Sofría bien y agregue sal y pimienta al gusto.

2. Luego, coloque las tortillas fritas en tiras y sobre ellas coloque los frijoles, el aguacate, el pollo, el tomate y de último el queso.