25 elotes tiernos

¼ kilo de queso seco

¼ de tapa de dulce rallada

1 huevo

1 Taza de natilla

1 Cucharada de clavos de olor

Preparación

1. Licue o procese los elotes, con la tapa de dulce, el huevo, la natilla y los clavos de olor. Debe quedar bien mezclado. 2. Ponga hojas de plátano soasadas en el fondo de las bandejas para hornear y sobre ellas vierta la masa. 3. Hornee hasta que se dore, aproximadamente 10 ó 15 minutos a 600°F (300°C). Deje enfriar y corte en cuadritos o en rombos.