2 cdas. de aceite

1 cdita. de sriracha o salsa picante

3 cdas. de salsa de soya

1 cda. de guaro

2 cdas. de mantequilla de maní

½ cda. de azúcar

2 pechugas de pollo

sal y pimienta al gusto

10 pinchos de madera

Preparación

La marinada:

    En un sartén, a fuego medio, incorpore los ingredientes de la salsa y deje que se cocinen suavemente hasta que el azúcar se derrita.

Los pinchos:

1.    Corte la pechuga de pollo en tiras. Inserte el pincho entrelazando la carne y salpimiente.

2.    Coloque los pinchos en la parte del fuego medio de la parrilla.

3.    Mientras se cocinan, barnícelos con la marinada.

4.    Una vez que los pinchos estén cocinados y dorados, retírelos del fuego. Luego, barnícelos una vez más con la marinada. Sirva y disfrute.