3 pechugas de pollo

1 lechuga lolo rosa picada (la rosada)

1 lechuga americana picada

10 hojas de espinaca

2 tomates medianos en gajos

1 zanahoria rallada

1 pepino

sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Cocine el pollo a su gusto (con buenos olores).

2. Fría el pollo y córtelo en tiritas.

3. Lave bien la lechuga y séquela con cuidado. Haga lo mismo con las hojas de espinaca.

4. En un bowl, mezcle la lechuga y las espinacas, agregue el tomate, el pepino en rodajas y las zanahoria rallada. Por último, el pollo.

5. A la hora de servir, se le agrega, por separado, sal y pimienta al gusto a cada porción.