3 ó 4 Plátanos maduros

1/3 Taza Azúcar

1/2 Taza Jugo de Naranja

2 Onzas Mantequilla

1 Cucharada Canela en polvo

Queso Tico en trocitos

Jaleitas de guayaba

Preparación

1. Pele los plátanos, pártalos en mitades a lo largo y córtelos en trozos de 8 a 9 cm.

2. Precaliente el horno a 350°F.

3. En un sartén grande, derrita la mantequilla y fría los plátanos hasta que se doren. Agregue el azúcar, espolvoree la canela y cocine en fuego bajito por 2 minutos. Pase a un refractario. Coloque un trocito de queso y uno de jalea sobre cada plátano.

4. Agregue el jugo de naranja y hornee aproximadamente 20 minutos.