1 barra de margarina

3 huevos

1 cdita. de sal

3 cditas. de polvo de hornear

4 tazas de harina

1 ½ tazas de natilla

huevo batido para barnizar

Preparación

1. En la batidora, coloque la margarina y bata muy bien. Agregue los huevos uno a uno y la sal. Cuando esté cremoso, retire de la batidora y vaya alternando los ingredientes secos con la natilla.

2. Coloque sobre una mesa ligeramente enharinada y vaya uniendo y agregando más harina si fuese necesario, hasta que no se pegue en las manos. Debe quedar  una masa suave. Por eso debe unirse con cuidado. No se debe amasar, porque si no, queda dura.

3. Divida la masa en bollitos alargados.

4. Coloque en bandejas engrasadas con manteca y enharinadas.

5. Barnice con huevo batido. Hornee a 350°F (175ºC) en horno precalentado entre 25 y 30 minutos.