Ingredientes
2 tazas de arroz
4 tazas de agua
¼ taza de tiritas de cáscara de naranja
2 Astillas de canela
1 cda. de clavos de olor
1 taza de azúcar
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
½ taza de sandía en dados
½ taza de melón en dados
½ taza de fresas cortadas en cuartos
1 taza de leche regular (opcional)
almendras tostadas
Preparación
1. En una olla, coloque el arroz con el agua, la canela y los clavos de olor. Cuando el arroz reviente, incorpore las leches y el azúcar. Cocine hasta que la mezcla se vea cremosa, retire del fuego.
2. Si la preparación queda muy seca para su gusto, agregue la taza de leche para arralar.
Para servir:
Coloque el arroz en copas y decore con las frutas, algunas almendras tostadas y… ¡listo para disfrutar!