pan cuadrado o tipo melcochón añejo

mantequilla

2 dientes de ajo picados fino

especias de su gusto (romero, tomillo, orégano, etc.)

sal y pimienta al gusto

Preparación

Corte en cuadritos pan cuadrado o tipo melcochón añejo. Colóquelo en una bandeja, que no quede muy amontonado, para que se haga uniformemente. Hornee a 350ºF (180ºC) por unos 10 minutos. Mientras tanto, en un sartén, derrita la mantequilla, agregue 2 dientes de ajo picados fino, y deje cocinar por un minuto aproximadamente, moviendo constantemente. Retire del fuego. Puede agregar las especias de su gusto (romero, tomillo, orégano, etc.).

Saque el pan del horno y con una brocha empiece a barnizar los panes con la mantequilla aromatizada. Trate de barnizar los panes por todos lados. Al final añada sal y pimienta al gusto y hornee por 5 minutos más. Deje enfriar antes de disfrutarlos.