Ingredientes
3 tazas de maíz dulce
1 taza de leche
1 taza de harina de maíz
1 taza de azúcar
1 taza de leche condensada
1/2 barra de mantequilla
1 cdita. de vainilla blanca
6 huevos
ralladura de limón al gusto
1 pyrex engrasado con margarina
Preparación
1. Precaliente el horno a 275°F (140°C).
2. Licue todos los ingredientes hasta que estén bien procesados. Vierta la mezcla en el pyrex.
3. Hornee por 1 hora o hasta que se dore. Corte para servir cuando esté frío.
Sugerencia: Dependiendo de su gusto, puede colar la mezcla.