Rompope de café

Ingredientes

4 tazas de leche de almendra

½ taza de leche de avena

4 yemas de huevo

1 taza de azúcar organica

¼ taza de café fuerte

½ taza de licor de café

Preparación

1. Licue las leches con las yemas de huevo, el azúcar y el café.

2. Ponga a hervir en una olla y mezcle constantemente hasta que espese.

3. Retire del fuego y refrigere. Cuando este frío agregue el licor de café.

4. Sirva frío y disfrute.

 

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