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‘Chutney’ de melocotón

Sirva el chutney con chips, chuletas de cerdo o con una variedad de lechugas para crear una ensalada.

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LA RECETA

Dificultad: Fácil

Precio: Bajo

Porciones: 2

Tiempo: 40 minutos

‘Chutney’ de melocotón

Ingredientes:

4 mitades de melocotón enlatado, cortado en dados pequeños

el jugo de 1 limón

1 cdita. de miel de abeja

1/4 de cebolla cortada finamente

1 diente de ajo cortado finamente

1/4 de chile rojo cortado finamente

1 rollito de culantro cortado finamente

Preparación:

1. Combine todos los ingredientes en un tazón. Deje reposar durante al menos 30 minutos.

2. Sirva el chutney con chips, chuletas de cerdo o con una variedad de lechugas para crear una ensalada.

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