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Dificultad: Fácil
Precio: Bajo
Porciones: 4
Tiempo: 30 minutos
Ingredientes:
3 3 cdas. de aceite
3 2 papas peladas y picadas grueso
3 1 cebolla picada fino
3 1 chile dulce picado fino
3 3 dientes de ajo picados fino
3 sal y pimienta al gusto
3 5 tazas de caldo de pollo
3 1 taza de yogur natural (puede usar crema dulce si lo desea)
Preparación:
1. En una olla con aceite, sude las papas, la cebolla,
el chile y el ajo con la sal y la pimienta.
2. Incorpore el caldo y deje que hierva. Procese la mitad y vierta en la olla. Agregue el yogur y rectifique la sazón.
