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Dificultad: Fácil
Precio: Bajo
Porciones: 3
Tiempo: 25 minutos
Ingredientes:
3 bistecs de carne de res
aceite
1 cebolla
1 chile dulce en tiras
1 diente de ajo
½ taza de vino tinto
perejil picado al gusto
sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Corte los bistecs en fajitas.
2. En un sartén caliente y con aceite, fría la cebolla y el chile cortados en juliana.
3. Agregue el diente de ajo entero para darle sabor y aroma.
4. Coloque las fajitas y el vino y cocínelas por 10 minutos, a fuego medio.
5. Una vez listo el plato para servir, agregue perejil picado, sal y pimienta al gusto.
6. Acompañe con su ensalada preferida.