Escuchar
Chef: Gerardo Moya Cordero
Preparación: 30 MIN
Rinde: 2 PORCIONES
Ingredientes
1 cdita. de mantequilla
2 chiles jalapeños
1 cdita. de orégano seco
1 chile dulce rojo picado
1 cebolla picada pequeña
2 dientes de ajo picados
250 gr de langosta
Preparación
En un sartén, ponga a sofreír la mantequilla, la cebolla, el chile jalapeño y el chile dulce rojo. Añada el orégano y el ajo picado y déjelo cocinar por 2 minutos a fuego lento.
Cocine aparte la langosta por 5 minutos a la plancha. Colóquela en un plato y agréguele la salsa.
Descubra el sabor de la langosta con la combinación de estos ingredientes.
